Nerezová panvica, 20 cm / 3 L, rad Atlantis - Demeyere

Panvica s dlhou rukoväťou značky Demeyere , priemer 20 cm , objem 3 l , vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 s matným vzhľadom a tvarovanou rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele .

• nerezová oceľ 18/10 - kapsula hermeticky privarená k okraju hrnca;
• striebro;
• medený kotúč s hrúbkou 2 mm s rovnakým priemerom ako panvica;
• striebro;
• kombinácia 3 zliatin (Triplinduc ^® ).

Povrch je upravený technológiou SILVINOX®. Základňa je hrubá 3,4 mm a pozostáva zo 7 vrstiev pomocou technológie InductoSeal®.

Základ InductoSeal® pozostáva zo 7 vrstiev. Medený kotúč, hermeticky uzavretý v základni, zaisťuje optimálnu distribúciu tepla a ponúka teplovodivý povrch až o 33% väčší ako tradičná základňa. InductoSeal® umožňuje kontrolované varenie, aj keď nastavíte varnú dosku na nízku teplotu, čím šetríte energiu.

Kapsula je hermeticky privarená na boku produktu a ponúka dodatočnú bezpečnosť v prípade silného prehriatia. Základňa kapsuly je navyše veľmi hygienická, pretože do základne nemôže preniknúť voda, mastnota ani špina. Tri vrstvy zospodu spolu tvoria TriplInduc® .

TriplInduc® je unikátna kombinácia 3 zliatin, ktorá vám umožní jednoducho prejsť z plynového sporáka (alebo akéhokoľvek iného typu sporáka) na indukciu alebo naopak. TriplInduc® navyše ponúka až o 30 % vyššiu indukčnú účinnosť a zaručuje, že základňa zostane plochá aj po mnohých rokoch používania.

Hrniec je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných. Dá sa použiť v rúre a možno umývať v umývačke riadu.

Rad Atlantis je potešením pre profesionálnych kuchárov vďaka svojmu výnimočnému výkonu a elegantnému dizajnu. Jeho 7-vrstvová konštrukcia ponúka bezkonkurenčné vyprážanie, dokonalý stupeň zhnednutia a zaručuje výnimočné rozloženie a udržanie tepla.

Vlastnosti

• Dĺžka: 40,2 cm (s rukoväťou);
• Výška bez krytu: 10,3 cm;
• Horný priemer: 20 cm;
• Priemer základne: 20 cm.