Vákuové uzatváranie potravín je najmodernejšou technikou, ako udržať potraviny dlho čerstvé. Čerstvé potraviny, ako je mäso, syry, ovocie a zelenina, a dokonca aj varené potraviny sa dajú skladovať až 5-krát dlhšie ako zvyčajne.
Ak patríte medzi šťastlivcov, ktorí dostávajú čerstvé a čisté potraviny zo záhrady vašich rodičov alebo starých rodičov, vákuový tesniaci prístroj sa rýchlo stane najlepším priateľom v kuchyni.
Vákuové uzatváracie zariadenie funguje tak, že násilne odstraňuje vzduch z vnútra vákuového plastového vrecka a uzatvára ho. Pri nedostatku kyslíka sa zastaví množenie mikroorganizmov, ako sú baktérie alebo plesne a spomaľuje sa proces kazenia potravín.
Vákuový tesniaci prístroj na potraviny je moderný domáci spotrebič, ktorý je však veľmi užitočný v každej kuchyni. Toto je tiež nevyhnutné zariadenie pre techniku varenia sous-vide - metódu, ktorú ocenia všetci skvelí šéfkuchári, pretože zachováva chuť, farbu a nutričné vlastnosti jedla.
Nižšie nájdete našu ponuku vákuových tesniacich zariadení a vákuových vreciek.