Panvica 16 cm/1,5 l z radu Atlantis, nerez - Demeyere

Hrniec s dlhou rukoväťou, značka Demeyere , priemer 16 cm , objem 1,5 l , vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10 Cr-Ni (chrómnikel) s matným vzhľadom a rukoväťou z liatej nehrdzavejúcej ocele .

• nehrdzavejúca oceľ 18/10 - kapsula hermeticky privarená na okraj hrnca;
• striebro;
• medený kotúč, hrubý 2 mm, s rovnakým priemerom ako hrniec;
• striebro;
• kombinácia 3 zliatin (Triplinduc^®).

Povrch je dokončený pomocou technológie SILVINOX®. Základňa má hrúbku 3,4 mm a pozostáva zo 7 vrstiev technológiou InductoSeal®.

Základňa InductoSeal® sa skladá zo 7 vrstiev. Medený kotúč, hermeticky zapuzdrený v základni, zaisťuje optimálne rozloženie tepla a poskytuje tepelne vodivý povrch až o 33 % väčší ako tradičná základňa. InductoSeal® umožňuje kontrolované varenie, aj keď varnú dosku nastavíte na nízku teplotu, čím šetrí aj energiu.

Kapsula je hermeticky uzavretá na boku produktu a poskytuje dodatočnú bezpečnosť v prípade silného prehriatia. Základňa kapsuly je navyše veľmi hygienická, pretože voda, mastnota alebo nečistoty nemôžu preniknúť do základne. Tri vrstvy v spodnej časti spolu tvoria TriplInduc®.

TriplInduc® je jedinečná kombinácia 3 zliatin, ktorá umožňuje jednoduchý prechod z plynovej varnej dosky (alebo akéhokoľvek iného typu varnej dosky) na indukčnú alebo naopak. TriplInduc® navyše ponúka až o 30 % vyššiu účinnosť indukcie a zaručuje, že základňa zostane rovná aj po mnohých rokoch používania.

Hrniec je možné použiť na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek. Môže sa používať v rúre a umývať v umývačke riadu.

Rad Atlantis je potešením pre profesionálnych kuchárov vďaka svojmu výnimočnému výkonu a elegantnému dizajnu. Jeho 7-vrstvová konštrukcia vám ponúka bezkonkurenčné praženie, dokonalý stupeň zhnednutia a zaručuje výnimočné rozloženie a zadržiavanie tepla.

Funkcie

• Dĺžka: 34,3 cm (s rukoväťou); 
• Výška: 8,3 cm; 
• Priemer vrchnej časti: 16 cm; 
• Priemer základne: 16 cm.