Zľavy od 10 % do 50 % na všetky produkty, medzi 15.11 - 1.12.2024 alebo do vypredania zásob.
Nôž Gyutoh – japonský kuchársky nôž – od Miyabi, s čepeľou odolnou voči nárazom 24 cm .
Či už sekáte, krájate alebo sekáte mäso a zeleninu, široká, pevná čepeľ a pohodlná, vyvážená veľkosť sa ukážu ako ideálne pre každodenné úlohy.
Vlastnosti:
- Symetrická čepeľ vyrobená z ultra tvrdej MicroCarbide FC61 ocele potiahnutej 48 vrstvami nehrdzavejúcej ocele; - Ultra ostrá čepeľ Honbazuke (individuálne brúsená japonským majstrom, aby sa dosiahla charakteristická ostrosť japonských nožov); - Čepeľ noža predĺžená v tradičnej “D-handle” pre dokonalé vyváženie a ergonomické použitie; - Čepeľ je kryogénne ošetrené pomocou FRIODUR® pri -196 °C, čo tiež zaručuje veľmi vysokú tvrdosť; - Rukoväť vyrobená z dreva Pakka; - tvrdosť podľa Rockwella približne 61; - Odporúča sa prať iba ručne; - Ručne vyrábané v Seki, Japonsko.
MIYABI, navrhnutý podľa prísnych noriem, pokračuje v hľadaní dokonalosti s MIYABI Kaizen Collection. „Kaizen“ je japonské slovo pre „zlepšenie“ alebo „zmenu k lepšiemu“. Je to spôsob života. Tento rad kombinuje najnovšie technológie s moderným dizajnom a stáročiami remeselnej výroby nožov.
Dĺžka s rukoväťou: 38 cm
Dĺžka čepele: 24 cm