Benefice pentru sănătate, florile de soc pot deveni mai întâi un sirop delicios şi apoi o limonadă răcoritoare, pe care să o bei treptat, în următoarele luni. Dacă te aprovizionezi din timp, cât le mai este sezonul şi urmezi reţeta de propusă de Chef Daniel Wendorf. Va fi gata de servit mai simplu decât îţi imaginezi!
Timp de pregătire: 3 zile
Ingrediente pentru siropul de flori de soc:
- 15 bucheţele flori de soc
- 1,5 apă
- 1,5 kg zahăr
- 350 ml suc de lămâie
Cum se face siropul:
Pasul 1: Pui apa într-un vas, florile de soc în ea şi laşi vasul în frigider 3 zile.
Pasul 2: Strecori apa din vas, adaugi cantitatea de zahăr şi amesteci bine, până se dizolvă zahărul.
Pasul 3: Torni peste sucul de lămâie, amesteci şi umpli câteva sticle cu siropul obţinut. Îl poţi păstra astfel până la 2 luni.
Ingrediente pentru limonadă:
- Sirop de flori de soc
- Suc de lămâie
- Apă
Cum se face:
Pasul 1: Torni sirop în pahar, suc de lămâie şi apă, toate în cantităţile pe care le preferi.
Pasul 2: Amesteci şi serveşti cu gheaţă.
Să ai spor şi poftă bună!
Produse recomandate:
Alte articole care te-ar putea interesa:
