Panela Cocotte de ferro fundido, com acessório para cozinhar a vapor, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Panela Cocotte com acessório para cozinhar a vapor, marca Staub, 24 cm de diâmetro, 3,79 l de capacidade, fabricada em ferro fundido.

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade com maior resistência a arranhões e lascas, são fáceis de limpar e com longa vida útil. Graças aos materiais utilizados, os tachos mantêm a sua temperatura, mantendo-se quentes muito tempo depois de terem sido retirados do forno ou retirados da placa.

Para além destas qualidades técnicas, o seu aspecto atraente permite que os alimentos sejam servidos à mesa directamente a partir dos mesmos, logo que sejam retirados da placa.

Esta panela de cozimento é fornecida com um acessório de aço inoxidável para cozinhar a vapor.

Características:
Por dentro, a panela é revestida com uma camada de esmalte preto fosco produzido pela Staub por meio de tecnologias especiais que oferecem vantagens no caso de técnicas de cozimento como fervura, cozimento ou caramelização. Os óleos (gorduras) usados ​​durante o cozimento irão penetrar nos poros do esmalte fosco e criar uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as usa.

Por fora, a panela tem pelo menos 2-3 camadas de esmalte especial que, em combinação com ferro fundido especial, garante uma ótima distribuição de calor em toda a superfície da panela.

A tampa é plana e apresenta pequenas saliências no interior, garantindo assim a preservação da humidade no seu interior. Graças a estas características, forma-se um efeito "chuva" no interior do prato, que intensifica os sabores e facilita a cozedura.

A base especial permite usar panelas Staub em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Este produto não pode ser lavado na máquina de lavar louça.