Panela Braiser com tampa grill, ferro fundido, 26cm/3,3L, Graphite Grey - Staub

Panela Braiser com tampa grill, 26 cm de diâmetro, capacidade 3,3 l, em ferro fundido, marca Staub

A panela é ideal para assar e cozinhar lentamente bifes e frangos inteiros. O resultado é um prato macio e suculento.

Dependendo do método de cozimento desejado, as duas partes – a panela e a tampa grill – podem ser utilizadas juntas ou separadamente.

Os produtos Staub são feitos de ferro fundido de muito boa qualidade .

Graças ao seu desempenho, as panelas Staub são utilizadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Características:

- No interior, a panela apresenta esmalte preto fosco.
- O calor é distribuído uniformemente por toda a superfície do prato, o que evita que os alimentos queimem.
- Muito resistente a lascas.
- Mantém a umidade no interior do prato, quando a tampa também é utilizada.

Recomendações:

- A panela deve ser aquecida gradativamente e recomenda-se cozinhar em fogo moderado - ajuda a intensificar os aromas.
- Use óleo ao cozinhar - os óleos (gorduras) usados ​​durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície lisa e antiaderente natural. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as utiliza.

A panela pode ser utilizada em todos os tipos de fogões, inclusive de indução.

A panela não pode ser lavada na máquina de lavar louça.