Saute panela Braiser, ferro fundido, 26cm / 3.3L, Black - Staub

Braiser panela, marca Staub, 26 cm de diâmetro, 3,3 l de capacidade, em ferro fundido, com tampa de vidro.

A panela é adequada tanto para fritar quanto para estufar, graças ao alto nível de armazenamento de calor e condutividade. Não importa o que se prepare na panela, o resultado do cozimento é sempre muito saboroso. Esta é uma das razões pelas quais as panelas de ferro fundido têm uma tradição tão longa e são tão populares na França.

O formato especial da tampa de vidro, que acompanha a caçarola, é ideal para obter pratos suculentos e deliciosos, sem muita gordura ou líquido, ao mesmo tempo em que se pode acompanhar o cozimento sem a necessidade de retirar a tampa. A tampa é fornecida com alça de aço inoxidável, suportando temperaturas de até 220°C.

Dentro, a panela é dotada de uma camada de esmalte preto fosco produzido pela Staub por meio de tecnologias especiais que oferecem vantagens no caso de técnicas de cozimento como fervura, cozimento ou caramelização. Os óleos (gorduras) usados ​​durante o cozimento irão penetrar nos poros do esmalte fosco e criar uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as usa.

A base especial permite usar panelas Staub em todos os tipos de fogões, incluindo indução.

Este produto não pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Especificações do produto

Capacidade: 3,3 l;
Comprimento com alça: 33,7 cm;
Altura: 15,4 cm;
Altura sem tampa: 6,8 cm;
Diâmetro: 26 cm;
Diâmetro da base: 20,4 cm.