One Minute Egg utensílio de cozinha – Emile Henry

A cerâmica desempenha um papel muito importante no cozimento de ovos, pois permite um cozimento de textura mais suave e mais controlado do que outros materiais.

Uma das receitas mais simples, rápidas e também saborosas são os cocottes de oeufs, ou ovos em um cocotte (panela em francês). O princípio é simples: um pouco de creme ou manteiga na base, um recheio de ingredientes simples (como bacon, tomates picados, queijo ou croutons) e um ovo quebrado por cima, que pode ser decorado com queijo ralado ou especiarias, dependendo do gosto. É uma receita que pode ser preparada rapidamente como um aperitivo, como um lanche entre as refeições, ou para um almoço rápido em movimento.

Foi assim que foi criado o produto One Minute Egg, tamanho 10 × 10 × 8 cm. Usado de cabeça para baixo, é um porta-ovos. Usado normalmente, é o utensílio de cozinha perfeito para cozinhar e apresentar ovos cozidos como oeufs cocotte. Para uma maior velocidade ao cozinhar, pode ser usado no micro-ondas graças à tampa de silicone. Você ficará surpreso que você pode cozinhar ovos neste produto ao minuto.