Moedor de pimenta "Paris u'Select", 30 cm, lacado branco - Peugeot

u'Select - Uma inovação Peugeot
Além das preferências pessoais, muitas técnicas de cozimento ou receitas exigem tempero com sal e pimenta moídos na hora com uma certa granulação. Por exemplo, para molhos leves ou misturas de vegetais crus, uma granulação fina é recomendada, e para bifes ou pratos grelhados, uma granulação mais grossa. A Peugeot agora oferece a possibilidade de selecionar de forma rápida, precisa e fácil entre 6 níveis de granulação predefinidos, graças ao sistema patenteado u'Select. Simplesmente girando o anel na base do moedor, você obtém a granulação desejada instantaneamente e sem nenhum risco.

No caso dos moinhos de sal e pimenta equipados com o sistema u'Select, os mesmos mecanismos renomados da Peugeot estão presentes, com garantia vitalícia. Assim, os moinhos de pimenta usam um mecanismo de moagem feito de aço inoxidável duro, equipado com duas fileiras de dentes em forma de espiral para guiar eficientemente os grãos de pimenta. A primeira fileira, maior, é projetada para triturar a pimenta, enquanto a segunda garante uma moagem perfeita.

Que tipo de pimenta é recomendado?

Pimenta preta, branca ou verde, seca, dura, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm, são recomendadas. Pimenta rosa só pode ser usada em mistura (máximo 15% de pimenta rosa) com um dos tipos de pimenta mencionados anteriormente. Sementes de coentro secas também podem ser usadas em moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 30 cm .

O moedor pode conter pimenta para fins de demonstração e deve ser esvaziado antes do uso.