Mini frigideira, cobre-aço inoxidável, 12 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Mini frigideira com 2 alças de latão, diâmetro 12 cm, altura 2 cm, fabricada em cobre por fora e aço inoxidável por dentro, de Buyer

Frigideira perfeita para preparar ovos, crème brûlée e qualquer coisa que possa ser gratinada. A estética da frigideira a torna adequada para servir alimentos diretamente à mesa.

Frequentemente usada por chefs profissionais, a frigideira oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária.

A proporção de cobre usada na fabricação da frigideira é de 90% e o aço inoxidável usado em seu interior representa 10%.

Como o alimento entra em contato apenas com o aço inoxidável, ele é cozido em perfeitas condições de segurança, aproveitando as propriedades de armazenamento de calor do cobre.

Resistência ao calor até temperaturas de 260°C.

As alças são resistentes e feitas de latão polido.

A frigideira pode ser usada em todos os tipos de fogão, exceto os de indução.

Cuidados com o exterior feito de cobre: basta usar uma pasta especial.

Cuidados com o interior feito em aço inoxidável: somente lavagem manual.

Não é recomendado lavar a frigideira na máquina de lavar louça, pois ela utiliza cloro.

Características:

Diâmetro: 12 cm;
Diâmetro da base: 10 cm;
Comprimento: 17 (com alça);
Altura: 2 cm;
Espessura: 2 mm;
Peso: 0,34 kg.