Descrição do produto
Frigideira com 2 alças de latão, diâmetro 16 cm, altura 3 cm, fabricada em cobre por fora e aço inoxidável por dentro, de Buyer
A proporção de cobre usada na fabricação da frigideira é de 90% e o aço inoxidável usado em seu interior representa 10%.
Como o alimento entra em contato apenas com o aço inoxidável, ele é cozido em perfeitas condições de segurança, aproveitando as propriedades de armazenamento de calor do cobre.
Resistência ao calor até temperaturas de 260°C.
As alças são resistentes e feitas de latão polido.
A frigideira pode ser usada em todos os tipos de fogão, exceto os de indução.
Cuidados com o exterior feito de cobre: basta usar uma pasta especial.
Cuidados com o interior feito em aço inoxidável: somente lavagem manual.
Não é recomendado lavar a frigideira na máquina de lavar louça, pois ela utiliza cloro.
Frigideira perfeita para preparar ovos, crème brûlée e qualquer coisa que possa ser gratinada. A estética da frigideira a torna adequada para servir alimentos diretamente à mesa.
Frequentemente usada por chefs profissionais, a frigideira oferece os melhores resultados para qualquer entusiasta da culinária.