Frigideira funda, alumínio, 3 compartimentos, 32 cm, indução - AMT Gastroguss

Estrutura da panela AMT Gastroguss

1. Lotan camada antiaderente

2. Camada de partículas cerâmicas

3. Camada anticorrosiva

4. Camada dura de óxido de titânio

5. Alumínio jateado

Frigideira com 3 compartimentos, produzida pela AMT Gastroguss, diâmetro 32 cm, altura 8 cm, fabricada em alumínio, com revestimento antiaderente Lotan® e fabricada na Alemanha.

AMT Gastroguss - A melhor frigideira do mundo - segundo a VKD (a maior associação de chefs profissionais da Alemanha)

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio moldado à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio moldado à mão estão: maior tempo de solidificação, que evita tensões no material, fundição homogênea e menos bolsas de ar no material em comparação com a fundição robótica.

A panela AMT Gastroguss tem uma base muito grossa com até 9 mm de espessura. Isso armazena mais energia e não superaquece facilmente. As panelas AMT Gastroguss também são conhecidas pelo fato de que a base não se deforma com o tempo, mesmo quando submetida a variações extremas de temperatura.

O alumínio subjacente aos produtos Gastroguss recebe primeiro uma camada de óxido de titânio, seguida por uma camada de base que protege contra a corrosão. Após essas camadas de base, há uma camada mediana com partículas cerâmicas e a camada antiaderente superficial chamada Lotan®.

A camada Lotan® oferece todas as vantagens de uma camada antiaderente clássica, mas faz isso sem conter PFOA.

Os cabos das panelas Gastroguss resistem a temperaturas de até 240 °C. Assim, você pode gratinar os alimentos imediatamente após fritá-los no fogão, sem trocar a frigideira. Os cabos ergonômicos das panelas foram desenvolvidos com a ajuda da Equipe Nacional de Culinária da Alemanha.

O produto pode ser lavado na máquina de lavar louça e utilizado em todas as placas, incluindo placas de indução.