Frigideira funda, alumínio, 28 cm, indução, com 2 pegas - AMT Gastroguss

Estrutura dos utensílios de cozinha AMT Gastroguss

1. Camada antiaderente Lotan

2. Camada de partículas de cerâmica

3. Camada anticorrosiva

4. Camada dura de óxido de titânio

5. Alumínio jateado

Frigideira, marca AMT Gastroguss com diâmetro de 28 cm e altura de 8 cm, capacidade de cerca de 4,3 l, de alumínio com camada antiaderente Lotan® , produto fabricado na Alemanha.

AMT Gastroguss - a melhor panela do mundo - de acordo com a VKD (a maior associação de chefs da Alemanha)

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio fundido à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio fundido à mão estão: maior tempo de cura, que evita o estresse do material, uma fundição homogênea e a ocorrência de menor número de bolhas de ar no material do que no caso da fundição mecanizada.

A panela AMT Gastroguss tem uma base muito grossa, de até 9 mm de espessura. A base armazena mais energia e não superaquece facilmente. A base das panelas AMT Gastroguss também é famosa pelo fato de não se deformar com o tempo, mesmo que sejam submetidas a variações extremas de temperatura.

O alumínio que forma a base dos produtos Gastroguss recebe primeiro uma camada de óxido de titânio e, em seguida, uma camada de base que protege contra a corrosão. Após essas camadas de base, segue-se uma camada mediana com partículas de cerâmica e a camada superficial antiaderente denominada Lotan®.

A camada antiaderente Lotan® oferece todas as vantagens de um revestimento antiaderente clássico, mas faz tudo isso sem conter PFOA.

Os cabos das panelas Gastroguss suportam temperaturas de até 240 ° C. Assim, pode gratinar os alimentos imediatamente depois de os ter fritado no fogão, sem mudar de prato. Os cabos ergonômicos das panelas foram desenvolvidos com o auxílio da Seleção Nacional de Culinária da Alemanha.

A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça e pode ser usada em todos os fogões incluindo os de indução.