Descrição do produto
A faca de chef "Brenta" , com lâmina em aço inoxidável alemão, marca Ballarini, é absolutamente indispensável em qualquer cozinha.
Sua lâmina larga, resistente e afiada de 20 cm permite cortar ou picar facilmente carnes, peixes, legumes, frutas e verduras.
A alça tem um design clássico de 3 rebites e seu formato ergonômico proporciona uma pegada confortável. A lâmina especial de aço inoxidável é resistente à corrosão.
A faca pode ser lavada na máquina de lavar louça. No entanto, recomendamos a lavagem manual, para um cuidado ideal.
Características:
- A faca do chef é a faca mais utilizada na cozinha - ela corta e pica alimentos com crostas moles e duras;
- Fabricado em aço inoxidável alemão de alta qualidade e resistente à corrosão;
- A lâmina com acabamento acetinado é temperada e finamente afiada para uso duradouro;
- O cabo ergonômico em ABS com 3 rebites é curvo para um uso confortável;
- Dureza da lâmina (HRC): 54 – 56.
Dimensões:
Comprimento: 33,5cm;
Largura: 2cm;
Altura: 4,5cm;
Comprimento da lâmina: 20 cm;
Comprimento da alça: 13,5 cm;
Largura do cabo: 2,1 cm;
Largura da lâmina: 2 cm.