"Delight" Tajine, 27,5 cm/2 l, Ardósia - Emile Henry

Todos os tipos de ensopados deliciosos cozidos de forma fácil e saudável? Isso não será um problema para a panela de cozimento de tagine "Delight", performante e ideal para cozimento lento. Com a ajuda desta panela de cozimento de tagine, você pode cozinhar suas receitas favoritas em porções tão grandes quanto quiser, dentro do limite de 2 l . Suas dimensões de 27,5 x 27,5 x 18,7 cm permitem que você "crie" o suficiente para dar algumas porções generosas para quem você quiser!

" Simplesmente delicioso " é o slogan da coleção "Delight" da marca francesa Emile Henry. Esta coleção apresenta aos amantes da cozinha tradicional uma série de utensílios de cozinha cocotte e tagine feitos de cerâmica de alta qualidade usando tecnologias especiais e modernas, que se encaixam perfeitamente em qualquer estilo de cozinha e podem ser usados para preparar várias receitas.

Com os utensílios de cozinha desta coleção, você poderá atender a todas as expectativas que até os chefs mais exigentes têm em relação a esses utensílios de cozinha de cerâmica, mas você pode até exceder os limites aplicáveis a utensílios de cozinha comuns, feitos do mesmo material.

Este novo tipo de cerâmica aprimorada obtida por meio de tecnologia "state-of-the-art" pode oferecer vantagens até então alcançadas na arte de cozinhar, utilizando materiais completamente diferentes, como o ferro fundido.

Apesar de trazer uma infinidade de vantagens, esse tipo de cerâmica é muito mais leve, o que permite que o utensílio de cozinha seja manuseado com mais rapidez por cozinheiros com ou sem experiência.

A reatividade e a retenção de calor são outras duas vantagens adicionais trazidas por esses utensílios de cozinha inovadores e permitem muitos estilos de cozimento, desde pratos dourados até refogados. Uma vez colocados no fogo, os utensílios de cozinha esquentam num piscar de olhos, e o calor é distribuído uniformemente. A temperatura diminui rapidamente quando a fonte de calor é desligada, mas os utensílios de cozinha mantêm os alimentos aquecidos em seu interior durante o serviço.

Por outro lado, sua incrível resistência ao calor permite que sua transição de altas para baixas temperaturas seja segura, sem danificar o prato.

O esmalte preto fosco que reveste a cerâmica não só lhe dá uma aparência elegante, mas também é extremamente útil, resistindo com sucesso a possíveis arranhões que podem ocorrer após o uso de utensílios de metal na superfície de panelas revestidas com material sensível, como a cerâmica.

As tampas também proporcionam um fechamento perfeito, sem deixar escapar o vapor, para que os alimentos permaneçam macios, suculentos e cheios de sabor.

Os produtos da linha "Delight" podem ser utilizados em qualquer tipo de fogão, inclusive de indução, tanto no forno tradicional quanto no micro-ondas, e os resultados serão sempre os mesmos... próximos da perfeição!

"Tradicional, mas moderno" e "clássico, mas elegante" são os pares perfeitos de antônimos para descrever o design e a utilidade dos utensílios de cozinha Delight .

*Produto artesanal, feito de material natural.

Garantia: 5 anos .