Assadeira de pão artesanal, cerâmica, 34 x 22 x 15 cm, Charcoal - Emile Henry

Assadeira de pão artesanal, marca Emile Henry, dimensão 34 x 22 x 15 cm, capacidade útil 3,4 L, feita de cerâmica HR®.

Porque a alegria vem de coisas simples, amassar e assar o próprio pão é um processo muito satisfatório, especialmente quando o resultado é um pão artesanal bem assado com crosta dourada, com o sabor autêntico e atraente de antigamente!

Para um pão clássico, você pode usar farinha de trigo ou você pode combinar vários tipos de farinha (spelta, centeio, castanhas) para assar um pão autêntico e experimentar diferentes texturas e sabores.

A assadeira de pão artesanal contribui para a criação de condições perfeitas, semelhantes às de assar um pão em forno tradicional. As linhas cruzadas na base do prato impedem que a massa grude, e as duas aberturas laterais ajudam a manusear a tigela com mais facilidade.

A tampa saliente permite o cozimento uniforme e fornece o nível perfeito de umidade, o que contribui para assar um pão com crosta dourada e interior fofo e aerado. A tampa tem design compacto, porque você pode virá-la de cabeça para baixo e armazená-la dentro da assadeira.

A cerâmica HR®, desenvolvida nos laboratórios Emile Henry, suporta temperaturas que variam de -20°C a 270°C e distribui o calor uniformemente por toda a superfície do produto. O esmalte utilizado para acabamento protege o produto de arranhões e lascas, tornando-o seguro para a máquina de lavar louça. 

Dimensões externas: 34 x 22 x 15 cm;
Dimensões internas: 31 x 19,5 x 14 cm;
Capacidade total: 5 L;
Capacidade utilizável: 3,4 L;
Garantia: 10 anos.