Descrição do produto
Conjunto de 4 peneiras destacáveis, de Buyermarca, diâmetro de 20 cm, todos feitos de aço inoxidável AISI 304, ideal para uso intensivo e muito resistente à deformação.
As 4 peneiras têm malhas de diferentes tamanhos para diferentes tarefas:
- 0,5 mm - para farinha e açúcar em pó;
- 1 mm - para farinha de avelã ou farinha de amêndoa;
- 2 mm - para purês ou mousse de peixe;
- 3 mm - para descascamento de avelãs, pralines de trituração, para raspar marzipan.
O produto pode ser limpo em lava-louças.