Caçarola oval, ferro fundido, 31 cm / 5 l, gama "Trendy", Vermelho - LAVA

Panela oval, produzida por Lava, diâmetro 31 cm, capacidade 5 l, feita de ferro fundido.

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém muito bem o calor por muito tempo. Assim, a panela é adequada para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritar, cozinhar lentamente ou cozinhar no forno.

Características:
As paredes da panela têm 4 mm de espessura. Por dentro, a panela é revestida com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gorduras.

O esmalte vítreo, material utilizado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido Lava, é obtido por pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 - 850°C. O pó de vidro adere à superfície da panela, criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de maneira ideal.

A tampa é plana e possui pequenas saliências no interior, garantindo assim que a umidade seja mantida no interior. Graças a estas características, desenvolve-se um efeito de "chuva" no interior da caçarola que intensifica os sabores e facilita o processo de cozedura.

A espessura da base é de 5 mm, o que permite que Lava panelas possam ser utilizadas em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Não use no microondas.

Número de porções preparadas: 6-8 porções.

Comprimento: 38,5 cm (com alças).

Diâmetro: 31 cm.

Altura: 15 cm.