Patelnia z 2 uchwytami, 20 cm, miedź - stal nierdzewna, "Inocuivre" - de Buyer

Patelnia o średnicy 20 cm, marki de Buyer

Patelnia wykonana jest z miedzi na zewnątrz i stali nierdzewnej od wewnątrz. Procent miedzi użytej do produkcji patelni to 90%, a stali nierdzewnej użytej wewnątrz to 10%.

Biorąc pod uwagę, że żywność ma kontakt tylko ze stalą nierdzewną, gotuje się ją w całkowicie bezpiecznych warunkach, wykorzystując właściwości akumulacji ciepła miedzi.

Ta patelnia, często używana przez profesjonalnych szefów kuchni, zapewnia najlepsze rezultaty każdemu entuzjaście gotowania. Patelnia nadaje się szczególnie do flambee, gratin, creme brulee.

Patelnia jest częścią prestiżowej kolekcji Inocuivre i może być postawiona na stole, będąc idealną do serwowania i gotowania flambee.

Uchwyty wykonane z mosiądzu.

Patelnia kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, z wyjątkiem płyt indukcyjnych.

Zewnętrzną powierzchnię patelni można czyścić specjalnym kremem do miedzi.

Czyścić wyłącznie ręcznie.