Lejki

Nie wiesz, ile potrzebujesz lejka w kuchni, dopóki nie zrobisz pierwszego dżemu. Lub pierwszą brandy z wiśni, pierwszy syrop, pierwszy bulion lub po prostu inne (pół) płynne produkty w puszkach, które są domowej roboty. Lejek to minimalna inwestycja, ale pomoże utrzymać blat kuchenny i butelki/słoiki w czystości i nie klei się.

Dostępne w kilku rozmiarach, lejki można sztaplować i nie zajmują dużo miejsca w kuchni. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na lejek ze stali nierdzewnej, czy plastikowy, przydatne jest, aby lejek był wyposażony w uchwyt ułatwiający obsługę.

Dołączony lejek z filtrem jest przydatny do bulionu, aby zatrzymać nawet ostatnie pestki pomidorów, ale także w przypadku, gdy chcesz uzyskać syropy, pasty i dżemy o wyjątkowo delikatnej konsystencji. Z lejka możesz również z powodzeniem korzystać, gdy chcesz przelać do butelek lemoniadę lub inne soki owocowe.