Naczynie do zapiekania bagietki, ceramiczne, 39.5 x 23 cm/3.7 l, Charcoal - Emile Henry

Forma do pieczenia bagietek marki Emile Henry o wymiarach 39,5 × 23 × 10 cm, wykonana z ceramika ogniotrwała.

Czy znasz sekret przygotowania pysznych i autentycznych francuskich bagietek?

Sekret tkwi w procesie pieczenia bagietek, który wymaga wysokiego poziomu kontrolowanej wilgotności.

Naczynie do pieczenia bagietek firmy Emile Henry symuluje te same warunki, co w tradycyjnym piecu do pieczenia chleba, bez konieczności dodawania wody. Wilgoć powstaje na początku procesu pieczenia dzięki materiałowi ceramicznemu, a otwory w pokrywie pomagają w uzyskaniu tej wyjątkowej tekstury, bardzo ważnej w przygotowywaniu autentycznych bagietek!

Ognioodporna ceramika opracowana w laboratoriach Emile'a Henry'ego wytrzymuje temperatury do +270 °C i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni naczynia. Emalia użyta do wykończenia chroni ją przed zarysowaniami i odpryskami (można ciąć bezpośrednio na naczyniu bez zarysowania produktu), dzięki czemu można ją myć w zmywarce.

Cechy i wymiary:

• Może być używany w piekarniku i kuchence mikrofalowej;

• Można przechowywać w zamrażarce i piekarniku (od -20 °C do +270 °C);

• Można myć w zmywarce;

• Gwarancja: 10 lat;

• Długość: 39,5 cm;

• Szerokość: 23 cm;

• Wysokość: 10 cm;

• Długość wewnętrzna: 36,5 cm;

• Szerokość wewnętrzna: 21,5 cm;

• Wysokość wewnętrzna: 2,5 cm.