Sett med 4 poser med Sichuan røde pepperkorn, 4x10g, "Spices" - Peugeot

Disse Sichuan pepperkornene - Peugeot merket - ble høstet i Kina og har vært kjent for sin raffinerte smak siden antikken. Sichuan røde pepperkorn er svært aromatiske, med toner av blomstrende sitrusfrukter (appelsinskall og bergamott), som passer perfekt til salte retter, inkludert and, fisk, svinekjøtt og kylling.

Sichuan pepperkorn er også det ideelle akkompagnementet til søtsaker og desserter som inneholder sjokolade eller frukt (sitrus, aprikos og melon). Vi anbefaler deg å male pepperkornene i siste øyeblikk ved å bruke en Peugeot-pepperkvern på en finmalende innstilling, for å unngå å koke de malte pepperkornene, som har en tendens til å avgi en bitter smak. Disse røde Sichuan-pepperkornene kan også settes inn i favorittoljene dine eller til og med i honning, ingredienser som skaper en oppsiktsvekkende marinade for stekt kjøtt og grønnsaker.

- Pepperkorn som er kompatible med Peugeot pepperkornkverner

- Intensitetsnivå 5

Pepperkorn pakket i lufttette poser for å holde dem under optimale forhold

• Enkel fylling
• Trippel beskyttelse mot luft, lys og fuktighet
• Lavere økologisk fotavtrykk
• Posene holder smakene inne