Sett med 2 salt- og pepperkverner, "Brasserie", 11 cm - Peugeot

Sett med 2 salt- og pepperkverner, høyde 11 cm, laget av akryl, merke Peugeot

Dette kvernsettet er utstyrt med forkrommet stativ.

Denne saltkvernmekanismen er designet for å knuse grovt kjøkkensalt, er laget av rustfritt stål og er motstandsdyktig mot korrosjon forårsaket av tørt salt.

Ved pepperkverner er mekanismen forsynt med 2 spiralformede rader av ståltenner , som griper og styrer pepperkornene for en perfekt kverning.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales denne kvernen å brukes med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, slik som salt utvunnet fra gruver eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å hakke pepper eller havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maksimalt 15 % av rosa pepper) med noen av de ovennevnte typene pepperkorn. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.