Sett med 2 salt- og pepperkverner, 18 cm, "Paris u'Select", White&Black - Peugeot

Settet med 2 "Paris u'Select" salt- og pepperkornkverner, som hver måler 18 cm i høyden, er den perfekte duoen for ethvert kjøkken eller restaurant.

u'Select – En Peugeot-innovasjon
Utover personlige preferanser krever mange matlagingsteknikker og oppskrifter nykvernet salt og pepperkorn på et bestemt malenivå. For eksempel anbefales fine granulater til lette sauser eller rå grønnsaksblandinger, mens en grovere maling er ideell for steker eller grillretter. Takket være det patenterte u'Select-systemet tilbyr Peugeot nå muligheten til raskt, presist og enkelt å velge mellom seks forhåndsdefinerte slipenivåer. Bare roter ringen i bunnen av kvernen for å umiddelbart velge ønsket grovhet.

I u'Select salt- og pepperkornkverner er Peugeots anerkjente mekanismer, garantert for livet, til stede. Pepperkornkvernene har en slitesterk slipemekanisme i rustfritt stål med to spiralrader med tenner for å effektivt styre pepperkornene. Den første raden knuser pepperkornet, mens den andre raden sørger for en perfekt maling.

Saltkvernmekanismen er spesielt designet for å knuse saltkrystaller og er laget av rustfritt stål for å motstå korrosjon fra langvarig salteksponering.

Anbefalt salttype

For best resultat anbefales tørt salt med krystaller som ikke er større enn 4 mm i diameter, for eksempel steinsalt eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å male pepperkorn eller fuktig havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Anbefalt pepperkorntype

Anbefalte typer inkluderer svarte, hvite eller grønne pepperkorn som er tørre og harde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm. Rosa pepperkorn kan brukes i en blanding (opptil 15 % rosa pepperkorn) med en av de nevnte typene pepperkorn. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkornkverner.

Høyde: 18 cm

Kvernene kan inneholde salt og pepperkorn for demonstrasjonsformål og bør tømmes før bruk.