Produktbeskrivelse
Sett med 2 salt- og pepperkornkverner, laget av tre, 15 cm i høyden, med inkludert stativ, produsert av Peugeot.
Ved å kombinere en intens grønn for pepperkornkvernen og en elfenbensfarge for saltkvernen, tilbyr Paris-modellen en frisk vri på den tradisjonelle Peugeot-stilen. Begge møllene er utstyrt med u'Select-slipesystemet, med seks forhåndsinnstilte slipenivåer. Denne eksklusive duoen inkluderer også et matt svart displaystativ.
u'Select – En Peugeot-innovasjon
Mange matlagingsteknikker og oppskrifter krever krydder med nykvernet salt og pepperkorn på bestemte grovhetsnivåer. For eksempel foretrekkes fine korn for lette sauser eller rå grønnsaksblandinger, mens en grovere tekstur fungerer godt med steker eller grillretter. Det patenterte u'Select-systemet fra Peugeot gir muligheten til raskt og presist å justere malingen med seks forhåndsdefinerte nivåer. Bare vri ringen ved bunnen av møllen for å oppnå ønsket malestørrelse, umiddelbart og uanstrengt.
I u'Select-utstyrte salt- og pepperkornkverner er Peugeots anerkjente malemekanismer, garantert for livet, integrert. Pepperkornkvernene har en herdet rustfri stålmekanisme med to rader med spiralformede tenner som effektivt styrer pepperkornene. Den første raden knuser pepperkornet, og den andre sørger for en perfekt maling.
Saltkvernmekanismen er designet for å knuse saltkrystaller og er laget av rustfritt stål for å motstå korrosjon fra langvarig eksponering for salt.
Anbefalt salttype
For optimale resultater anbefales tørt salt med krystaller opp til 4 mm i diameter, for eksempel steinsalt eller grovt salt. Unngå å bruke fuktig havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.
Anbefalt pepperkorntype
De anbefalte typene inkluderer svarte, hvite eller grønne pepperkorn som er tørre, harde og har en maksimal diameter på ca. 5 mm. Rosa pepperkorn kan bare brukes i en blanding (opptil 15 % rosa pepperkorn) med de andre typene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkornmøller.
Høyde: 15 cm
Kvernene kan inneholde salt og pepperkorn for demonstrasjonsformål og bør tømmes før bruk.