Rund kurv for deigblading, 20,5 cm - Westmark

Rund kurv for deigheving, produsert av Westmark, diameter 20,5 cm.

Flettkurvene for deigheving - typisk for fransk bakeri, vil hjelpe deg med å forbedre brøddeigenes form, tekstur og skorpe før den bakes.

Bakers eksperter anbefaler bruk av kurvkurver til deigheving, ettersom de gir mange fordeler når det gjelder tilberedning av deig, hjelper i gjæringsprosessen og i absorpsjon av overflødig fuktighet, og forhindrer kondens. Flettkurven for deigheving hjelper også til med å beholde brødets avrundede form.

Laget av naturlig flett. Den passer til ca 1 - 1,5 kg deig.

Dimensjoner:

- diameter: 20,5 cm;

- høyde: 8,1 cm.