Ramekin skål, keramikk, 8,5 cm, Clay - Emile Henry

Med Ramekin-skålen fra Emile Henry, gjør deg klar til å lage lagdelte retter og nyte de gradvis frigjorte smakene!

Emile Henry skålen er et grunnelement på kjøkkenet når du skal tilberede og servere godsaker i individuelle porsjoner!

Denne Ramekin-skålen er dypere og smalere enn en klassisk Ramekin, med en diameter på 8,5 cm og en høyde på 7,1 cm, og er spesielt designet for desserter som trenger en sjenerøs plass å blåse opp, for eksempel Rum Baba, pannacotta, lava cake , charlotte eller frosne desserter.

Ramekin-skålene er laget av HR®-keramikk (High Resistance) utviklet i Emile Henry -laboratoriene, og har spesielle egenskaper: de tåler temperaturer på opptil 270°C , de fordeler varmen jevnt over hele overflaten, er motstandsdyktige mot riper og flis ( tillate direkte skjæring på fatet) og tåler oppvaskmaskin.

Egenskaper og dimensjoner:

Tåler ovn og mikrobølgeovn
Tåler fryser og ovnssikker (fra -20°C til +270°C)
Tåler vask i oppvaskmaskin
Garanti: 10 år;

Lengde: 8,5 cm;
Høyde: 7,1 cm;
Innvendig diameter: 7,2 cm;
Innvendig høyde: 6,5 cm;
Kapasitet: 0,17 l.