Pepperkvern, 12 cm "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Paris u'Select pepperkvern, merke Peugeot, høyde 12 cm.

u'Select - En Peugeot-innovasjon
Utover personlige preferanser krever mange matlagingsteknikker eller oppskrifter krydre med nykvernet salt og pepper med en viss granulering. For lette sauser eller rå grønnsaksblandinger anbefales for eksempel en fin granulering, og for biffer eller grillretter en grovere granulering. Peugeot tilbyr nå muligheten for raskt, presist og enkelt å velge mellom 6 forhåndsdefinerte granuleringsnivåer, takket være det patenterte u'Select-systemet. Ved ganske enkelt å vri på ringen i bunnen av kvernen får du den ønskede granuleringen umiddelbart og uten risiko.

Når det gjelder salt- og pepperkverner utstyrt med u'Select-systemet, er de samme kjente Peugeot-mekanismene til stede, garantert for livet. Dermed bruker pepperkvernene en slipemekanisme laget av hardt rustfritt stål, utstyrt med to rader med spiralformede tenner for å effektivt lede pepperkornene. Den første, større raden, er designet for å knuse pepper, mens den andre sørger for en perfekt maling.

Hva slags pepper anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i blanding (maks 15 % rosa pepper) med en av de tidligere nevnte peppertypene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Høyde: 12 cm .

Kvernen kan inneholde pepper for demonstrasjonsformål og må tømmes før bruk.