Kokegryte med lokk, 24 cm/8 l, Atlantis serie, rustfritt stål - Demeyere

7-lags gryte med lokk, merke Demeyere , 24 cm diameter, 8 l kapasitet, laget av 18/10 Cr-Ni (krom-nikkel) rustfritt stål med matt utseende og støpte håndtak i rustfritt stål.

Lokket er laget av 18/10 rustfritt stål med en blank finish.

Takket være 7-Ply-teknologien kan du tilberede grønnsaker og kjøtt i disse grytene uten tilsetning av vann eller olje.

1. 18/10 rustfritt stål - kapsel hermetisk forseglet til kanten av kokekaret;
2. Sølv;
3. Kobberskive, 2 mm tykk, samme diameter som gryten;
4. Sølv;
5. Kombinasjon av 3 legeringer (Triplinduc®) .

Overflaten er ferdigbehandlet ved hjelp av Silvinox® -teknologi. Basen er 3,6 mm tykk og består av 7 lag med InductoSeal®-teknologi.

InductoSeal® - basen består av 7 lag. En kobberskive, hermetisk innkapslet i basen, sikrer optimal varmefordeling og gir en varmeledende overflate som er opptil 33 % større enn en tradisjonell base. InductoSeal® muliggjør kontrollert matlaging, selv når du setter koketoppen på lav temperatur, og sparer dermed også energi.

Kapselen er hermetisk forseglet på siden av produktet og gir ekstra sikkerhet ved alvorlig overoppheting. I tillegg er bunnen av kapselen svært hygienisk, da vann, fett eller smuss ikke kan trenge inn i bunnen. De tre lagene nederst danner sammen TriplInduc® .

TriplInduc® er en unik kombinasjon av 3 legeringer som lar deg enkelt bytte fra en gasskomfyr (eller hvilken som helst annen type kokeplate) til induksjon eller omvendt. Dessuten tilbyr TriplInduc® opptil 30 % mer induksjonseffektivitet og garanterer at basen forblir flat, selv etter mange års bruk.

Gryten kan brukes på alle typer kokeplater, også induksjonstopper. Den kan brukes i ovnen og rengjøres i oppvaskmaskin.

Atlantis-serien er en fryd for profesjonelle kokker på grunn av sin eksepsjonelle ytelse og elegante design. Dens 7-lags konstruksjon gir deg enestående steking, en perfekt bruningsgrad og garanterer eksepsjonell varmefordeling og oppbevaring.

Funksjoner:

• Lengde: 35,2 cm (med håndtak);
• Høyde: 23,9 cm;
• Høyde uten lokk: 18,3 cm;
• Toppdiameter: 24 cm;
• Base diameter: 24 cm.