Kjele, støpejern, 24 cm / 4,5 L, "Folk", blå - LAVA

Kjele, produsert av Lava, diameter 24 cm, kapasitet på 4,5 l, laget av støpejern.

Støpejern er et materiale som varmes opp sakte, men når det først er oppvarmet, holder det på varmen i lang tid. Derfor er kokekarene i støpejern egnet for de fleste matlagingsteknikker, enten det er steking, saktekoking eller steking i ovn.

Egenskaper:
Veggene i kasserollen er 4 mm tykke. På innsiden er produktet belagt med ett lag svart emalje som letter dannelsen av en non-stick overflate ved matlaging med fett.

Den glassaktige emaljen - materialet som brukes til den ytre etterbehandlingen av Lava støpejernskokekar - oppnås ved å sprøyte glasspulver ved temperaturer på 750 – 850 °C. Glasspulveret fester seg til overflaten av kasserollen, og skaper et beskyttende lag som også bidrar til å fordele varmen optimalt.

Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, noe som sikrer at fuktighet holdes inne. Takket være disse egenskapene utvikles det en "regn"-effekt inne i kasserollen, som forsterker smakene og letter tilberedningsprosessen.

Tykkelsen på bunnen er 5 mm, noe som gjør at Lava kokekar kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

Må ikke brukes i mikrobølgeovn.