Kjøttkløyver, 16 cm, "ZWILLING Pro" - Zwilling

Denne kjøttkutteren fra ZWILLING® Pro -serien er bemerkelsesverdig, og er egnet til å kutte store kjøttstykker og svineribbe. Klyven har et stabilt og bredt rektangulært blad, 16 cm langt.

SIGMAFORGE® knivbladet, presist smidd av ett enkelt stålstykke, imponerer med sin perfekte geometri. Den unike geometrien til det fjærformede bladet gir optimal stabilitet og enkel kuttehandling.

3-nagledesignet gir utmerket balanse. Denne klyven er en kniv som kombinerer japansk og europeisk skjærekultur.

Andre funksjoner:

- Blad herdet med FRIODUR® is for eksepsjonell holdbarhet av skjærekanten og motstand mot korrosjon;
Rustfritt stål med spesiell formel: Denne kniven er solid, korrosjonsbestandig og likevel fleksibel;
- SIGMAFORGE® kniv - nøyaktig smiing i ett stykke;
- V-formet kant: To-nivå polering av den V-formede kanten gir også en slitesterk sliping og gir langvarig, veldig presis kutteytelse;
- Ergonomisk plasthåndtak festet med 3 nagler: For sikker og uanstrengt bruk.

Pro serien skiller seg ut med "Made in Germany"-kvaliteten. Innovativ teknologi, tradisjonelt utseende og presisjon er egenskapene som gjør at denne kniven skiller seg fra hverandre. Stålet som brukes til disse gjenstandene og forholdet mellom krom og karbon bidrar fremfor alt til den høye kvaliteten på bladet. Bladet til FRIODUR® kniven er av topp kvalitet fordi den spesifikke isherdingsteknikken brukes for å optimalisere skjæreegenskapene.