de Buyer – fremgang avhenger først og fremst av mennesker
Anerkjent som et referansemerke innen gastronomi, som en suksessrik eksportør til mer enn 95 land, produserer de Buyer nye produkter hvert år og kommer med dusinvis av patenter for redskaper og gjenstander designet for matlaging.
de Buyer selskapet ble grunnlagt i 1830, og har 186 års erfaring, spesielt innen metallforedlingsindustrien (jern, rustfritt stål, kobber eller aluminium), som omdannes til produkter av utmerket kvalitet, spesialisert for matlaging, ved bruk av høyytelsesteknologier og ved hjelp av dyktige håndverkere.
Globalt sett setter fagfolk som jobber på kjøkkenet til anerkjente restauranter og fra prestisjetunge kulinariske kunstskoler pris på og velger dette merket for dets unike egenskaper: sertifisert kvalitet, pålitelighet og tradisjon i moderne prosessering.
I de Buyer verkstedene blander den toppmoderne teknikken seg med menneskelig håndverk: tradisjonelle maskiner, utstyrt med høyytelses digitale systemer, kontrolleres av eksperter som nøye arbeider med hvert produkt.
Som et fransk merke, ble selskapet i 2009 tildelt av den franske regjeringen med den spesielle utmerkelsen EPV (Living Heritage Company) , som en anerkjennelse for flere tiår med aktivitet i tjeneste for kvalitet og fortreffelighet, utmerkelse som er bevist av hvert produkt, brukt på kjøkkenet, for matlaging.