Produktbeskrivelse
Kokekanne fra La Cocotte-serien, produsert av Staub,diameter på 26 cm,kapasitet 5,2 l,laget av støpejern.
Staub-produktene er produsert av støpejern av meget god kvalitet.
På grunn av deres ytelse brukes Staub kokekar av de mest kjente kokkene i verden.
Funksjoner:
- Kokekannen er matt svart emaljert på innsiden.
- Det tunge lokket, laget av støpejern og prominensene på innsiden av kokekannen sikrer en lukket krets som gjør det mulig å opprettholde fuktigheten inne i kokekannen og intensivere smakene.
- Varmen fordeles over hele overflaten av kokekannen, noe som forhindrer at maten brenner.
- De er veldig motstandsdyktige mot chipping.
Anbefalinger:
- Må varmes opp gradvis, og det anbefales at du koker over moderat varme - det bidrar til å intensivere smakene.
- Bruk olje ved tilberedning - fett som brukes under tilberedningen vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub kokekar blir bedre og bedre etter hvert som årene går, når du bruker dem.
Dette produktet kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.