
AMT Gastroguss - "Verdens beste panne"
Vi sier det ikke selv, men VKD - den største sammenslutningen av kokker i Tyskland.
Fra design til det ferdige produktet er AMT Gastroguss kokekar designet for å dekke et bredt spekter av behov på kjøkkenet, og er av utmerket kvalitet, bekreftet både av de årlige prisene som ble oppnådd, av de konvensjonelle og ukonvensjonelle kvalitetstestene (kampkjøretøyene kunne ikke flat ut AMT-kasserollen), og av den sterke populariteten nyter de blant de beste kokkene i verden.
Styrkene til AMT Gastroguss kokekar er kvalitet, effektivitet og styrke, attributter generert av alle detaljene som utgjør dem, med utgangspunkt i den spesielle måten å produsere på, det høykvalitetsmaterialet som brukes, deres struktur og den intelligente ordningen av de innebygde lagene og på grunn av håndtakene og tilhørende tilbehør.
AMT Gastroguss kokekar beskytter også miljøet ved å redusere energiforbruket, og er det første kokekaret av denne typen klassifisert i energiklasse A, på grunn av effektiviteten som aluminium overfører varme med.
Strukturen til AMT Gastroguss kokekar er som følger:
- Det første laget, støpt for hånd, av sandblåst aluminium. Sandblåsing har en rolle i å øke med 12 ganger limoverflaten til lagene som skal påføres, og den manuelle støpingen er homogen, sammenlignet med den automatiske støpingen, noe som bidrar til lengre herdetid, som forhindrer materialbelastning og oppstått poser med luft som ville bremse oppvarmingsprosessen.
- Det harde laget av titanoksid, brent ved 20.000°C, er nesten like hardt som diamant.
- Antikorrosivt lag med rollen som å stoppe korrosjonen som kan oppstå over tid.
- Lag som inneholder keramiske partikler.
- Lotan® non-stick overflatelag , spesifikt kun for AMT Gastroguss kokekar og patentert av dette selskapet. Dette non-stick-belegget gir alle fordelene til et klassisk non-stick-belegg, tillater enkel rengjøring, har antibakteriell effekt, men inneholder ikke PFOA, det giftige stoffet som brukes i produksjon av teflon.


Struktur av AMT Gastroguss kokekar
1. Lotan® non-stick lag
2. lag med keramiske partikler
3. anti-korrosivt lag
4. hardt lag av titanoksid
5. sandblåst aluminium
Gastroguss AMT kokekar har en veldig tykk bunn, opptil 9 mm, som lagrer mer energi, overopphetes ikke lett og ikke deformeres, selv om den utsettes for ekstreme temperaturvariasjoner. Disse egenskapene gjør det mulig å rengjøre AMT-produktene i oppvaskmaskinen, men den beste måten å rengjøre dem på er varmt vann og flytende oppvaskmiddel.
De solide ergonomiske håndtakene til Gastroguss kokekar er utviklet med hjelp av det tyske kulinariske landslaget, er motstandsdyktige mot høye temperaturer på opptil 240°C og gir dermed mulighet for gratinering av mat umiddelbart etter steking på koketoppen og matretten ikke må endres.