Produkta apraksts
Shotoh nazis dārzeņu un augļu mizošanai, ko ražo Miyabi, ar 13 cm asmeni, izgatavots no nerūsējošā tērauda, izturīgs pret koroziju un triecienu.
Funkcijas:
— Naža asmens ir izgatavots no 132 slāņiem;
— Simetrisks asmens ir izgatavots no īpaša cieta MC66 tērauda (Kobalts izturībai pret koroziju, Molibdēns papildu cietībai un Vanādijs ilgstošam asam asmenim), kas pārklāts 132 nerūsējošā tērauda slāņos ar dizainu, kas līdzīgs Damaskas asmeņiem;
— asmens, kas apstrādāts kriogēnā procesā CRYODUR® -196 °C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību;
— Honbazuke simetrisks asmens ar īpaši asām malām nodrošina maksimālu griešanas precizitāti;
— Ergonomiskais japāņu rokturis burta ''D' formā nodrošina ļoti vieglu un ērtu vadāmību, nodrošinot kontrolētu un līdzsvarotu kustību.