Descrizione del prodotto
Set 9 coltelli da cucina con lama in acciaio forgiato rinforzato con processo criogenico, marchio Grunwerg
La lama, realizzata in acciaio di alta qualità e lega di cromo molibdeno e vanadio, è irrobustita mediante processo criogenico per una maggiore resistenza all'usura e alle macchie di ruggine.
Le impugnature sono comode e garantiscono un perfetto equilibrio tra qualità, design e peso, favorendo la manipolazione e il taglio professionali.
Il set comprende:
- coltello da cuoco, lunghezza lama 20 cm;
- coltello per disossare, lunghezza lama 15 cm;
- coltello per affettare, lunghezza lama 20 cm;
- Coltello Santoku, lunghezza lama 12,7 cm ;
- coltello pane, lunghezza lama 20 cm ;
- coltello universale, lunghezza lama 12,7 cm;
- coltello pelapatate, lunghezza lama 10 cm;
- un paio di forbici Equilibrium
- ceppo coltelli.