Padella antiaderente, acciaio inossidabile, 28 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Vuoi cucinare branzino fritto, cozze fresche o cibi impanati su un piano cottura a induzione?

La padella ControlInduc X Pro con rivestimento antiaderente Duraslide®, prodotta da Demeyere, previene il surriscaldamento sui piani cottura a induzione ed evita che gli ingredienti si brucino. Come cuoco, manterrai naturalmente il controllo sull'intensità di cottura e sul processo di cottura.

A partire da una temperatura di circa 220 °C, l'esclusivo materiale ControlInduc® perde gradualmente il suo magnetismo. In breve, le pentole assorbiranno meno energia nel tempo. Di conseguenza, la temperatura si stabilizza a circa 250 °C, garantendo una temperatura di cottura perfetta. Si prega di notare che questa tecnologia funziona solo su piani cottura a induzione. Inoltre, l'esclusiva combinazione di diversi strati garantisce una distribuzione ottimale del calore fino ai bordi.

Il rivestimento antiaderente Duraslide® PTFE rende questa padella padella ancora più facile da usare. È ideale se si desidera friggere ingredienti molto delicati o utilizzare poco grasso. Il limitatore di temperatura di questa padella La padella protegge inoltre lo strato antiaderente dalle temperature eccessivamente elevate, garantendone così una maggiore durata.

Utilizzare solo spatole o pinze da cucina in silicone o legno per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente. Il robusto manico saldato rimane freddo a lungo e pulito perché sporco, grasso e batteri non si accumulano intorno ad esso. All'esterno, l'acciaio inossidabile trattato con tecnologia Silvinox® previene lo scolorimento ed è facile da pulire.

Caratteristiche
La tecnologia ControlInduc® blocca la frittura temperatura della pentola su induzione a 250°C e previene il surriscaldamento
Adatto a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, fino a 230°C. Non utilizzare su grill o per flambé.
Tecnologia Silvinox®: l'acciaio inossidabile non scolorisce ed è facile da pulire
Rivestimento antiaderente Duraslide PTFE: durevole, altamente antiaderente
Maniglia ergonomica in acciaio inox saldata: robusta e extra igienica
Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano per una durata ottimale del prodotto
Garanzia di 5 anni per difetti di fabbricazione in uso domestico

Diametro superiore: 28 cm
Diametro base: 24 cm