Forno a gas per pizza, "Koda 12" - Ooni

Il forno a gas Koda 12 è la scelta perfetta se desideri un forno portatile che raggiunga temperature elevate fino a 500 °C in soli 15 minuti e che cuocia un'autentica pizza in soli 60 secondi. È progettato solo per uso esterno, offrendo un'esperienza di cottura unica.

Sebbene il forno Koda 12 sia stato progettato per funzionare in sicurezza a temperature elevate, fino a 500 °C, si consiglia di mantenerlo intorno ai 400 °C per cuocere una perfetta pizza in stile napoletano.

Dotato di un involucro resistente alle alte temperature, isolato, rivestito a polvere con acciaio al carbonio e di una piastra di cottura in cordierite da 10 mm ottimizzata per una distribuzione uniforme del calore, il forno Koda 12 può cuocere sia la pizza che una varietà di alimenti come bistecche, pesce o verdure.

Grazie al design compatto, il forno è facile da trasportare e riporre ed è pronto all'uso in pochissimo tempo.

1. Aprire le gambe pieghevoli e montarle all'esterno su una superficie in acciaio inox, legno o pietra.
2. Inserire la pietra refrattaria in cordierite.
3. Collegare a una bombola di propano (non dimenticare di controllare eventuali perdite di gas!).

Perché scegliere un forno a gas?

Facile da usare

Basta collegarlo a una bombola di propano e iniziare a cucinare!

Controllare

Impostare la temperatura con la manopola di controllo.

Convenienza

Non c'è bisogno di pulire i residui di carburante dopo aver cucinato!

Cosa c'è nella scatola

1. Forno per pizza Ooni Koda 12 con gambe pieghevoli;
2. Pietra refrattaria in cordierite.
3. Regolatore di pressione e tubo flessibile per il collegamento alla bombola di propano.

Istruzioni per la cura:

Conserva l'Ooni Koda 12 in modo sicuro con la custodia per il trasporto appositamente progettata. Questa copertura impermeabile proteggerà il forno da polvere e intemperie. In caso di condizioni meteorologiche estreme, consigliamo di riporre il forno al chiuso. Lascia che il forno si raffreddi completamente prima di riporlo.

Pulire l'interno del forno Koda 12 è facile: accendi il forno alla massima potenza per 30 minuti per bruciare eventuali residui di cibo. Una volta raffreddato, l'interno può essere pulito con tovaglioli di carta asciutti o con una spazzola per forno.

La custodia esterna del Koda 12 può essere pulita con un panno umido e asciugata immediatamente. Evitare detergenti abrasivi o contenenti sostanze chimiche aggressive.

Routine di pulizia consigliata:

— Prima di ogni utilizzo, pulire la parte interna del dispositivo con un tovagliolo di carta asciutto.
— Pulire il tubo del bruciatore ogni 3 mesi con una spazzola metallica per rimuovere i residui di cibo.

Specifiche tecniche

Dimensioni: 62 × 39 × 29 cm;
Peso: 9,25 kg;
Superficie di cottura: 33,7 × 33,7 mm;
Cassa in acciaio al carbonio resistente, isolata e verniciata a polvere;
Pietra refrattaria da 10 mm in cordierite;
Dispositivo di sicurezza antifiamma (FSD) (interrompe automaticamente l'erogazione del gas se la fiamma si spegne mentre l'erogazione del gas è attiva);
L'Ooni Koda 12 è compatibile con bombole di propano di grandi dimensioni (normalmente utilizzate con le griglie) e con bombole di propano da 0,45 l , utilizzate insieme a un adattatore adatto;
Potenza massima: 4 kWh/13648 BTU;
NON compatibile con gas naturale.