Mias terrine, ceirmeach, 24.5 x 10 cm/0.6L, Burgundy - Emile Henry

Mias Terrine le clúdach, méid 24.5 x 10 cm, 0.6 l, déanta as ceirmeach HR® , branda Emile Henry

Tá an táirge seo iontach le haghaidh cócaireachta Foie gras. An-éasca le húsáid, soláthraíonn an mhias terrine córas seiftiúil chun an foie gras a bhrú agus chun saille a bhailiú. Deartha go speisialta le haghaidh ae lachan nó gé, ag meáchan suas le 500 g, feidhmíonn an clúdach mar phreas le linn cócaireachta agus titeann an saille go nádúrtha isteach sa limistéar ainmnithe. Múnlaíonn an clúdach freisin an foie gras i gcruth medallion agus é ag aibíocht.

Seasann an cheirmeach HR® (High Resistance) a forbraíodh i saotharlanna Emile Henry teochtaí suas le 270°C agus dáileann sé teas go cothrom thar dhromchla iomlán an mhias. Cosnaíonn an cruan a úsáidtear chun an mhias a chríochnú é ó scratches agus chipping (is féidir leat a ghearradh go díreach isteach sa mhias gan scratch an táirge), rud a fhágann gur féidir é a nigh sa mhiasniteoir.

Toisí agus meáchan:

Meáchan: 1.03 kg
Fad: 24.5 cm (le hanla)
Leithead: 10 cm
Airde: 10 cm
Fad istigh: 18,5 cm
Airde istigh: 4,5 cm
Cumas uasta: 0,6 L

Bharántas: 10 mbliana.