Sceana Seapánacha

Sáraíonn traidisiún fada na Seapáine lanna ardchaighdeáin a mhonarú an katana. Táirgeann an tír cuid de na sceana cistine is fearr ar domhan. Maidir le sceana le lanna den scoth, tá dáimh ag príomhchócairí gairmiúla le táirgí Seapánacha agus Gearmánacha araon.

Tá allure unmistakable ag sceana cistine traidisiúnta na Seapáine, le cothromaíocht foirfe idir an imeall breá agus beacht agus an láimhseáil láidir agus eirgeanamaíochta. Go háirithe ar eolas mar gheall ar a gcuid lanna an-ghéar, caithfear sceana na Seapáine a láimhseáil go cúramach, rud a fhágann go bhfuil siad an-oiriúnach do chiorruithe ultra-mhín.

Is éard atá inár mbailiúchán ná táirgí cosúil le scian an chócaire Seapáine nó scian na Seapáine le haghaidh aráin, ach freisin samhlacha de sceana finscéalta le tascanna ar leith, mar shampla an scian yanagi (do sashimi), santoku, nakiri, shotoh, gyutoh agus go leor eile ón mbranda scian aitheanta Miyabi.