Cur síos ar an Táirge
Mias Terrine le clúdach, arna dtáirgeadh ag Emile Henry, méid 19 × 12 cm, toilleadh 0.63 L, déanta as ceirmeach HR®.
Tá an táirge seo iontach le haghaidh cócaireachta Foie Gras. An-éasca le húsáid, tagann an mhias terrine le preas chun saill a bhaint astu trí bhrú a chur ar an mbia agus Foie Gras á ullmhú.
Seasann an cheirmeach HR® (High Resistance) a forbraíodh i saotharlanna Emile Henry teochtaí suas le 270 °C agus dáileann sé teas go cothrom thar dhromchla iomlán an mhias. Cosnaíonn an cruan a úsáidtear chun an mhias a chríochnú é ó scratches agus chipping (is féidir leat a ghearradh go díreach isteach sa mhias gan scratch an táirge), rud a fhágann gur féidir é a nigh sa mhiasniteoir.
Gnéithe agus toisí:
- HR® ceirmeach
- Oiriúnach le húsáid san oigheann agus micreathonn;
- Miasniteoir sábháilte;
- bharántas 10 mbliana;
- Fad: 19 cm;
- Leithead: 12 cm;
- Airde: 11 cm;
- Fad taobh istigh: 13 cm
- Airde taobh istigh: 6.5 cm
- Cumas uasta: 0.63 L
- Líon na riar: 8.