Soikea kattila, valurauta, 31 cm / 5 L, "trendikäs" alue, punainen - LAVA

Soikea kattila, jonka halkaisija Lava, 31 cm, tilavuus 5 l, valmistettu valuraudasta.

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta kuumennettuna se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Siten keittoastiat soveltuvat useimpiin kypsennystekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinät ovat 4 mm paksuja. Sisäpuolella kattila on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvoilla keitettäessä.

Lasimainen emali, materiaali, jota käytetään laavavalurautaisten astioiden ulkoviimeistelyyn, saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850 ° C: n lämpötiloissa. Lasijauhe tarttuu kattilan pintaan luoden suojakerroksen, joka auttaa myös jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja sisäpuolella on pieniä ulkonemia, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisälle kehittyy "sadevaikutus", joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Pohjan paksuus on 5 mm, mikä mahdollistaa Lava keittoastioiden käyttökelpoisuuden kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktiokeittotasot.

Älä käytä mikroaaltouunissa.

Valmistettujen annosten määrä: 6-8 annosta.

Pituus: 38,5 cm (kahvojen kanssa).

Halkaisija: 31 cm.

Korkeus: 15 cm.