Ramekin kulho, keraaminen, 8,5 cm, Clay - Emile Henry

Emile Henry, Ramekin-kulholla valmistaudu valmistamaan kerrosruokia ja nauttimaan vähitellen vapautuvista makuista!

Emile Henry -kulho on keittiön peruselementti, kun haluat valmistaa ja tarjoilla herkkuja yksittäisinä annoksina!

Koska tämä Ramekin-kulho on syvempi ja kapeampi kuin klassinen Ramekin, halkaisija 8,5 cm ja korkeus 7,1 cm, tämä Ramekin-kulho on suunniteltu erityisesti jälkiruokiin, jotka tarvitsevat runsaasti tilaa turvotusta varten, kuten Rum Baba, panna cotta, lava cake , charlotte tai jäädytetyt jälkiruoat.

Emile Henry laboratorioissa kehitetystä HR®-keramiikasta (High Resistance) valmistetut ramekin-kulhot ovat erikoisominaisuuksia: ne kestävät jopa 270°C lämpötiloja, jakavat lämmön tasaisesti koko pinnalle, kestävät naarmuja ja lohkeilua ( mahdollistavat suoran leikkaamisen astiaan) ja ovat konepesun kestäviä.

Ominaisuudet ja mitat:

Uunin ja mikroaaltouunin kestävä
Pakaste- ja uuninkestävä (-20°C - +270°C)
Astianpesukoneen kestävä
Takuu: 10 vuotta;

Pituus: 8,5 cm;
Korkeus: 7,1 cm;
Sisähalkaisija: 7,2 cm;
Sisäkorkeus: 6,5 cm;
Tilavuus: 0,17 l.