Klassinen valikoima ammattikokeille. Veitset ovat klassisesti muotoiltuja, ergonomisia ja korkealaatuisia, ja niitä tuotetaan korkeimmilla standardeilla. Käytetyn erikoisteräksen keksi ZWILLING J.A. HENCKELS: erityinen tasapainotettu kaava, jolla on optimaalinen hiili- ja kromipitoisuus.
Ominaisuuksia:
- SIGMAFORGE-rakenne® - yksiosainen taottu knive, täydellinen geometria, korkea tarkkuus, parempi terän vakaus; - KRYOGEENISELLÄ PROSESSILLA Kovetettu FRIODUR-terä®; - Laserohjauksella testattu terä; - Terän ja kahvan välinen suojapidike; - Ergonominen synteettinen kahva, kiinnitetty niiteillä, klassinen muotoilu; - Ruosteenkestävä, tahrankestävä.