Pippurimylly, 30 cm "Paris u'Select", mustaksi lakattu - Peugeot

U'Select – Peugeotin innovaatio
Henkilökohtaisten mieltymysten lisäksi monet ruoanlaittotekniikat tai reseptit vaativat maustamista vastajauhetulla suolalla tai pippurilla, jolla on tietty rakeisuus. Esimerkiksi kevyet kastikkeet tai raakojen kasvissekoitukset vaativat hienorakeistuksen, kun taas pihveihin tai grillattuihin ruokiin suositellaan karkeampaa rakeistamista. Patentoidun U'Select-järjestelmän ansiosta Peugeot tarjoaa nyt mahdollisuuden valita nopeasti, tarkasti ja helposti 6 ennalta määritetyn rakeistustason välillä. Kääntämällä yksinkertaisesti myllyn pohjassa olevaa rengasta saat haluamasi rakeisuuden välittömästi ja riskittömästi.

Näissä U'Select-järjestelmällä varustetuissa pippurimyllyissä on samat tunnetut Peugeot-mekanismit, joilla on elinikäinen takuu. Siten pippurimyllyt käyttävät jauhatusmekanismia, joka on valmistettu kovasta ruostumattomasta teräksestä ja jossa on kaksi riviä kierrehampaita, jotka ohjaavat pippuria tehokkaasti. Ensimmäinen rivi, suurempi, on suunniteltu murskaamaan pippurit ja toinen takaamaan täydellisen jauhatuksen.

Millaisia pippuria suositellaan?

Musta-, valko- tai vihreäpippuria suositellaan, kuivattuja, kovia, halkaisijaltaan enintään noin 5 mm. Vaaleanpunaisia pippuria saa käyttää vain seoksena (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) minkä tahansa edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Kuivattuja korianterin siemeniä voidaan käyttää myös Peugeotin pippurimyllyissä.

Korkeus: 30 cm.