Pippurimylly, 20 cm "Fidji" - Peugeot

Maustemyllyä suositellaan käytettäväksi useista syistä. Juuri jauhettu pippuri ja suola parantavat makuja ja tekevät ruoastasi maukkaamman. Laadukkaiden myllyjen tapauksessa voit jopa säätää rakeisuutta reseptin mukaan.

Fidji -malliston Peugeot -pippurimylly tuo pöytään erityistä eleganssia tiimalasin muotoisen muotoilunsa ja käytettyjen materiaalien ansiosta.

Yläosa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja se voidaan ruuvata irti, jotta se voidaan täyttää mausteilla. Täältä löydät myös rakeisuuden valintanupin, joka pyörii myötäpäivään hienompaa jauhatusta varten ja vastapäivään karkeampaa jauhatusta varten. Alaosa (hiomakoneen runko) on valmistettu Euroopan metsistä peräisin olevasta oliivipuusta, ja se on poikkeuksellisen pitkäikäinen.

Elinikäiset mekanismit

Peugeot-mekanismit on kehitetty erityisesti kunkin käyttötarkoituksen mukaan. Siten pippurimyllyt käyttävät jauhatusmekanismia, joka on valmistettu kovasta ruostumattomasta teräksestä ja jossa on kaksi riviä kierrehampaita, jotka ohjaavat pippuria tehokkaasti. Ensimmäinen rivi, suurempi, on suunniteltu murskaamaan pippurit ja toinen takaamaan täydellisen jauhatuksen.

Millaisia pippuria suositellaan?

Musta-, valko- tai vihreäpippuria suositellaan, kuivattuja, kovia, halkaisijaltaan enintään noin 5 mm. Vaaleanpunaisia pippuria saa käyttää vain seoksena (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) minkä tahansa edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Kuivattuja korianterin siemeniä voidaan käyttää myös Peugeotin pippurimyllyissä.

Korkeus: 20 cm.