Pannukakku/blinipannu, alumiini, 26 cm, korkeus 1 cm, induktio - AMT Gastroguss

Paistinpannu varustettu 4 osastolla, AMT Gastroguss -tuotemerkki, halkaisija 26 cm ja   korkeus 1 cm, alumiinista, liimaamaton Lotan® kerros.

AMT Gastroguss - maailman paras pannu - VKD: n mukaan (Saksan suurin kokkiyhdistys)

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsin valetusta alumiinista. Käsi-castaluminumin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin stressin, homogeeninen valu ja pienempi määrä ilmakuplia materiaalissa kuin koneistetun valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -astioiden pohja on erittäin paksu, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei deformoi ajan myötä, vaikka ne altistuvat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden taustalla oleva alumiini on ensin hiekkapuhallettu, jotta siihen levitetään 12-kertainen lisäys kerrosten tarttuvuuspintaan. Ensimmäinen keittoastiaan levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka poltetaan 20 000 ° C: ssa ja on lähes yhtä kova kuin timantti. Seuraavat käytetyt kerrokset ovat: antikorrosiivinen kerros, keraamisten hiukkasten mediaanikerros ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -pannuista, ja liimaa estävien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Anti-liimautuva Lotan® kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumisenestopinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA: ta.

Gastroguss-astioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:nlämpötiloja. Näin voit gratinoida elintarvikkeet heti sen jälkeen, kun olet paistanut ne keittolevyllä, vaihtamatta astiaa. Keittovälineiden ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avulla.

Pannu voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla keittolevyillä, myös induktiolevyillä.