Paistinpannu, alumiini, 3 lokeroa, 32 cm, induktio - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -astioiden rakenne

1. Lotan tarttumaton kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

AMT Gastrogussin valmistama 3-osastoinen paistinpannu, halkaisija 32 cm, korkeus 8 cm, valmistettu alumiinista, tarttumattomalla Lotan-pinnoitteella® ja valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - Maailman paras paistinpannu - VKD: n (Saksan suurin ammattikokkien yhdistys) mukaan

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet valmistetaan käsityönä valetusta alumiinista ammattitaitoisten käsityöläisten toimesta. Käsinvaletun alumiinin etuja ovat: pidempi jähmettymisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeeninen valu ja vähemmän ilmataskuja materiaalissa verrattuna robottivaluun.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu pohja, paksuus jopa 9 mm. Tämä varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -astiat tunnetaan myös siitä, että pohja ei muutu ajan myötä, vaikka ne altistuisivat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini saa ensin kerroksen titaanioksidia ja sen jälkeen korroosiolta suojaavan aluskerroksen. Näiden pohjakerrosten jälkeen on keskikerros, jossa on keraamisia hiukkasia ja pinnan tarttumaton kerros nimeltä Lotan®.

Lotan-kerros® tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman kerroksen edut, mutta tekee sen ilman PFOA: ta.

Gastroguss-astioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruokaa heti paistamisen jälkeen liedellä vaihtamatta paistinpannua. Keittoastioiden ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kulinaarisen maajoukkueen avulla.

Tuote voidaan pestä astianpesukoneessa ja käyttää kaikissa liesissä, mukaan lukien induktioliedet.