Paistinpannu, alumiini, 26 x 26 cm, induktio - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -astioiden rakenne

1. Lotan tarttumaton kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Grillipannu, AMT Gastroguss -tuotemerkki, mitat 26 x 26 cm, korkeus 4 cm, alumiinista, liimaamaton Lotan® kerros. Pannu on valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - maailman paras pannu - VKD: n mukaan (Saksan suurin kokkiyhdistys)

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsin valetusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeeninen valu ja pienempi määrä ilmakuplia materiaalissa kuin koneistetun valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -astioiden pohja on erittäin paksu, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei deformoi ajan myötä, vaikka ne altistuvat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden taustalla oleva alumiini on ensin hiekkapuhallettu, jotta siihen levitetään 12-kertainen lisäys kerrosten tarttuvuuspintaan. Ensimmäinen keittoastiaan levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka poltetaan 20 000 ° C: ssa ja on lähes yhtä kova kuin timantti. Seuraavat käytetyt kerrokset ovat: antikorrosiivinen kerros, keraamisten hiukkasten mediaanikerros ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -pannuista, ja liimaa estävien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Anti-adhesive-Lotan® kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumisenestopinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA: ta.

Gastroguss-astioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruoan heti sen jälkeen, kun olet paistanut ne keittolevyllä, vaihtamatta astiaa. Keittovälineiden ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avulla.

Pannu voidaan puhdistaa astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla keittolevyillä, myös induktiokeitillä.